[สไตล์อาหาร ญี่ปุ่น โตเกียว 2022] เครื่องปอกไข่ลวกแบบตั้งโต๊ะเชิงพาณิชย์ "ไข่ทองคำ" - บริษัท ยามาโตะ เซซาคุโช จำกัด

บริษัท ยามาโตะ เซซาคุโช จำกัด จัดแสดง เครื่องปอกไข่ลวกแบบตั้งโต๊ะเชิงพาณิชย์ “ไข่ทองคำ” ที่ สไตล์อาหาร ญี่ปุ่น โตเกียว 2022.

เว็บไซต์：https://www.yamatomfg.com/

เครื่องนี้เป็นเครื่องแรกของโลกสำหรับการปอกไข่ลวกที่เรียกว่าไข่ทองคำ
นี่คือเครื่องตีไข่ที่มีความสามารถในการปอกไข่ 100 ฟองใน 10 นาที

เป็นลักษณะเด่น ถ้าลอกด้วยมือปกติจะเหลือบ้าง และอัตราการสูญเสียประมาณ 15% ถึง 20% แต่ด้วย

เครื่องนี้คุณสามารถรักษาอัตราการสูญเสียไว้ที่ประมาณ 5% หรือน้อยกว่า

ในแง่นั้นยังสามารถ
ลดต้นทุน และเนื่องจากค่าแรงในต่างประเทศสูงเป็นพิเศษ ฉันคิดว่าหนึ่งในคุณสมบัติคือการลดต้นทุนค่าแรง