**สมาคมนวัตกรรมอาหารเกษตรฟุกุชิมะ ชูผลิตภัณฑ์จากผลไม้ “เกรดไม่สวย” ในงาน Tokyo Cafe Show**
สมาคมนวัตกรรมอาหารเกษตรฟุกุชิมะ เผยโฉมผลิตภัณฑ์ใหม่จากผลไม้ “ไม่ได้มาตรฐาน” ของจังหวัดฟุกุชิมะในงาน Tokyo Cafe Show 2025 ที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์เด่นคือไซรัปผลไม้และไซรัปโคล่าคราฟต์ ที่ผลิตจากผลไม้หลากหลายชนิด เช่น พีช แอปเปิล องุ่น และลูกแพร์ ซึ่งเป็นผลผลิตขึ้นชื่อของฟุกุชิมะ
สมาคมฯ เล็งเห็นถึงปัญหาผลไม้ที่ถูกคัดทิ้งเนื่องจากรูปลักษณ์ภายนอกที่ไม่สวยงาม แต่รสชาติยังคงดีเยี่ยม จึงนำผลไม้เหล่านี้มาแปรรูปเพิ่มมูลค่า โดยเน้นย้ำว่ารสชาติของไซรัปยังคงอร่อยเข้มข้นเหมือนเดิม สามารถนำไปผสมกับโซดา หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ได้ตามต้องการ แนวคิดนี้เกิดขึ้นเมื่อ 3-4 ปีที่ผ่านมา โดยมีเป้าหมายเพื่อลดปริมาณผลไม้ที่ถูกทิ้ง และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในท้องถิ่น
Generated by Gemini
เว็บไซต์:https://nikfuns.base.shop/
